يافع نيوز – عدن – خاص.

اختتمت مؤسسة فور بيبل دورة المعجنات والكيك  في مقر المؤسسة، ضمن مشروع تمكين المرأة اقتصاديا بدعم من شركة صوامع الغلال.

واستهدفت الدورة التدريبية 20 متدربة من أسر الشهداء والأرامل والموهوبات والعاطلات عن العمل نظراً للضروف التي يمرن بها المجتمع وذوي الدخل المحدود.

وقالت مديرة مؤسسة فور بييل أ. لينا ياسين فريد أن  الدورة استمرت 6 ايام وشملت اربعة محاور هي صناعة الحلويات وشرح مكوناتها والمعايير في القياس والاخطاء المحتملة، صنع الكيكة الاسفنجية( بالمسحن) صحن مقاس 18، ومكوناتها وطريقة صناعتها، المعمول ومكوناته وطريقة صناعة  الغربيات ومكوناتها وطريقة صناعتها.

واضافت، أن الدورة بداية للعديد من الدورات التدريبية التي ستقوم بها المؤسسة في اطار تمكين المرأة اقتصاديا.

وشكرت لينا ياسين الجهات الداعمة لمشروع تمكين المرأة اقتصاديا وعلى راسها شركة صوامع الغلال وكل الجهات الداعمة للمؤسسة في تنفيذ العديد من المشاريع.

وعبرن المتدربات عن سعادتهم بمثل هذه الدورات التدريبية وانهن تلقين كثيرا من المهارات والمعرفة في صناعة المعجنات والكيك.

يشار أن الدورة التدريبية أتت في إطار الأعمال والانشطة الانسانية التي تنفذها مؤسسة فور بيبل والتي تهدف إلى مهنية وانتاج المرأة لسوق العمل وتقليص ظاهرة البطالة في المجتمع المدني.